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山形情報ガイド・んだ!ブログ

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2019年01月13日

手巻き寿司☆

1月12日の夕食.。.:*☆




三連休の初日だったので

家族のリクエストで 手巻き寿司にしました♪(﹡ˆˆ﹡)





ツナマヨ
きゅうり
カニカマ
玉子焼き
貝割れ
蒸しエビ
アボカド
納豆




タコ
マグロ
サーモン
ブリ




豚肉と玉ねぎの生姜焼き


レタスないの?

って言われて 思い出して出した!(笑)




レタス以外 全部食べてた!(*≧∀≦*)


  

Posted by ぽっち at 16:34Comments(0)うちごはん寿司

2019年01月12日

間に合わず☆σ(^_^;)

1月10日の夕食.。.:*☆





白菜とひき肉のクリームシチュー
サラダ
パン(コストコ購入 冷凍品) でした♪

白菜とひき肉を重ねて、圧力鍋で煮て

トマトソースで味付けして、チーズリゾットも付ける予定だったのですが

皆様 予想外の お早い帰宅!!Σ(・∀・Ⅲ)←間に合わず☆



トマト缶を入れてから コトコト弱火で煮込まないと 美味しくなんないんですよね~☆(^-^;






予定変更して クリームシチューミックスで

味付けしました♪(﹡ˆˆ﹡)






顆粒なので、少量でも手軽に作れて めちゃ便利~♪d(⌒ー⌒)

我が家では、朝食用のみそ汁の具を取り分けて 娘用のスープランチに味付けしたりします♪(∩´∀`∩)


冷凍庫のコストコグッズも全て使い切りました♪(∩´∀`∩)


コストコ!!

また行きたいなぁ~⤴⤴⤴(((o( ˆoˆ )o)))














  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(0)うちごはんコストコ

2019年01月11日

ふぐ♪∈( ⊙_________ ⊙)∋

1月9日の夕食.。.:*☆






フグと鶏肉の唐揚げ
サラダ
チンゲン菜のクリームスープ でした.。.:*☆

フグは、週末に買っておいたこちら.。.:*☆






魚が苦手な人がいるので^^;

鶏肉も一緒に揚げてみました(﹡ˆˆ﹡)






久々 唐揚げ粉を使用~☆




鶏唐は、安定した人気メニューですが

鶏唐をおさえて?!

フグは、とっても 好評でした•*¨*•.¸¸☆*・゚(∩´∀`∩)♡


まふぐ は、冬が旬だそうです!

リピ 決定~~☆


また買おう~~♪o((*^▽^*))o


  

Posted by ぽっち at 04:30Comments(0)うちごはん

2019年01月09日

なくて 七草? o(^▽^)o笑

1月7日の夕食.。.:*☆





すずきと豆腐の昆布蒸し
サラダ
めかぶのスープ
玄米たらこおにぎり
ラ・フランス でした☆

すずきは、切り身を蒸したら かなり縮んだ~☆^^;
和風のあんかけの上に、白髪ネギをのせる予定でしたが 白髪ネギ!忘れてました☆(--;)

あっさり病人食?!
ダイエット食?!

っぽい お腹に優しい♪感じでした(♡˙︶˙♡)




七草粥を お食べになったご家庭が多かったのではないでしょうか?(﹡ˆˆ﹡)




私は 今まで 食べたことがありません~☆(^ω^;)←多分!記憶に無い!



もちろん 作ったこともない!(´艸`o)






過ぎ去ってしまいましたが^^;




七草粥についてまとめてみましたヨ♪( 〃 ˆᴗˆ 〃 )



以下 インターネットより引用


七草がゆとは

そもそも七草粥とは一体どんなものなのでしょうか。一般的にはお正月の最後、1月7日の朝にいただくおかゆのことを指します。七草粥の中には春の七草やお餅が煮込まれています。

春の七草とは

まず七草粥に入っている春の七草とはどんなものなのでしょうか。春の七草は以下の7つで、それぞれに意味を持っています。

芹(せり):競り(せり)勝つ
薺(なずな) :なでて汚れを取り除く
御形(ごぎょう) :仏の体
繁縷(はこべら) :繁栄がはびこる
仏の座(ほとけのざ) :仏の安座
鈴菜(すずな) :神を呼ぶための鈴
清白(すずしろ) :汚れのない清白

七草がゆを食べる意味

七草粥に入れる春の七草には上記で解説したような意味があるのと同時に、体の疲れをいたわるような薬草の効果もあります。七草粥を食べるということは、一年の無病息災を祈るとともに、お正月のおせち料理などで疲れた胃や腸を休めるという意味もあるのです。





色んな意味があるんですネ•*¨*•.¸¸☆*・゚(´ー`)




よーし☆☆来年こそ!

作るぞ~~!!(*・ᴗ・*)و



  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(0)うちごはん

2019年01月08日

秘密兵器☆

1月5日の夕食.。.:*☆

最近 食べ過ぎが続いているので


もう!!


何も食べないことにしました━(๑و•̀ω•́)و━!!!



と、いうわけには いきませんよね~!!((;^_^A(笑)




こんな時のための



秘密兵器があります!




初売りで買った コレ!!.。.:*☆






大根でラーメン風に作ってみました(﹡ˆˆ﹡)





スープには、エリンギと椎茸の煮汁に





ラーメンのスープで 味付けしました。



見た目は ラーメンですが?!





やっぱり大根です!(*≧∀≦*)




あとは





冷しゃぶ
きばそ
おにぎり(新年のご挨拶でのいただいた たらこin)
阿波尾鶏の燻製(クリスマスに購入)



ようやくおせちの余り物を脱出してからの~

余り物!でした((๑´ч`)و(笑)





きばそ!を茹でる時は、沸騰させてはいけないんだそうです!( 'o' )!!!



調理済みのものは 粘りがあって 美味しいけど、自分で茹でると 状態が違ってイマイチだ~(・・;)

って思っていたんです!


いいお勉強になりました!d(⌒ー⌒)



しかし

おにぎり 作りすぎか~(--;)(笑)



  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(0)うちごはん海産物

2019年01月04日

かんぽの宿 酒田♪

食べ過ぎ 飲みすぎで?!

全身?スッキリしません~☆:( ;´꒳`;):

こんな時は!!


温泉で 汗を流してこよう~♪ε〓〓〓ε〓〓〓(/≧︎∀︎≦︎)/



と、いうことで



酒田市まで プチ遠征して 日帰り入浴をいただいてきました~♪(* ^O^ *)













「虹のお風呂」です♬



初めての温泉に期待が高まります~☆( *>ω<*)/





湯船に脚を入れて 驚き!(๐◊๐”)/




こっ!!




こんな!!!





こんな!!!!ぬるいお湯~~☆





人生初だ~~!!Σ(◎△◎;(笑)



と、いうくらい!ぬるく感じました!(^▽^;)



いつも 熱めが好きなんです~☆

のぼせずに 長時間入れて

これも いいものですね~☆

サウナでいい汗を流して♪

とっても 温まりました♪☆꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡





汗を流すと

お腹も空きます~☆*(^o^)/*



帰り道に 予定外の お刺身を買って

遅めの昼夕食をいただきました♪








きのこ汁に 残りのお煮しめをトッピングして

中には乾麺のうどんがたっぷり入っています~☆

刺身には、白ご飯!絶対必要!(ง ˙⍢˙)タイプなので

ダブル炭水化物で ガッツリいただきました~☆(≧∇≦)


恐ろしくて 体重計に乗れません☆((((;゚Д゚)))))))(笑)













  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(0)うちごはんお出かけ温泉

2018年12月31日

平和主義☆

大晦日ですね.。.:*☆

皆様 良いお年をお迎え下さい.。.:*.。.:*☆
♡₍ᐢ⑅•ω•⑅ᐢ₎ദ⸒⸒


当ブログは、今年二月二十日から始めました~☆ฅ(º ロ º ฅ)


あっという間の 約八ヶ月!!!



こんな拙いブログではありますが

お忙しい中 沢山の皆様に ご覧頂き

とても 嬉しい一年でした•*¨*•.¸¸☆*・゚




感謝の気持ちで いっぱいでございます。



ありがとうございました♪m(_ _)m





さてさて☆

今日も (30日)お天気 大荒れでしたねぇ;;(∩´~`∩);;

吹雪の中 食料品の買い出しに行ってきましたヨーεε=(((((ノ・ω・)ノ


今日のお買い得品は こちら.。.:*☆






デカくて 安っ~☆( 'o' )!!!

その他






こんにゃく煮
鶏ササミの胡麻焼き
タコのサラダ でした.。.:*☆


ささみは、下処理して チーズを挟んで冷凍しておいたんです~☆

フライにするか

胡麻まぶして焼くか

迷って~☆( ¯−¯ )


夫に どちらがいいか ?! 聞いてみたら


胡麻焼き!!だって~~☆(;¬_¬)




「あの、パッサパサなやつか~☆」


って言ってたくせに!(笑)



まずい雰囲気察知して

リクエストしてきたよ~☆ Σ(・ω・ノ)ノ!


平和を好む



勘のいい男だ!・・・・・・( ̄  ̄) (笑)




  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(0)うちごはん

2018年12月30日

年末年始お休み☆突入~♪

29日から1/6日まで お仕事がお休みです~☆(∩´∀`∩)♡

主婦業も 仕事盛りだくさん~☆:( ;´꒳`;):


適当に終わらせて


ダラダラ❤至福の時間を過ごしたいと思います~♪ヾ(๑ᐢꇴᐢ๑)ノ❁✿✾ ✾✿❁︎




そんな時の 夕食.。.:*☆




たまごサンド
ターキー
サラダ でした.。.:*☆



年末年始は、財布の紐がちょっと緩むと…

諭吉が 束になって家を出て行ってしまいます~☆(*≧∀≦*)(笑)




節約を心掛けなきゃ~☆(;^_^A


サラダのドレッシングは、

最近お気に入りの ゆず&梅干し入りで 手作りです♪


パンは、値引きの安いやつ☆






ターキーは、クリスマス前にしか 販売していないので 毎年買っておきます(﹡ˆˆ﹡)

日持ちするので お正月に おつまみで 食べる時 多いかな~☆( 〃 ˆᴗˆ 〃 )



今年は!待ちきれずに~☆( *^艸^)





ターキーの解体ショー♪。.:*・゜♪。.:*・




この 骨のまわりを しゃぶるのが また 美味しいんですよね~☆ѱ(❁´ч`❁)ѱ



  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(2)うちごはん

2018年12月24日

クリスマスパーティメニュー☆

*+:.★+゜。o○☆★︎:゚*☆︎※>o('▽︎'*)Merry Christmas(*'▽︎')o<※☆︎:゚*★︎

皆様 Happyな一日になりますように•*¨*•.¸¸☆*・゚


うちは 前日の残りものたべて

普通の一日かな~☆(´>∀<`)



さてさて☆

12月23日は、義母ちゃまをお呼びしてホームパーティをしましたヨ( 〃 ˆᴗˆ 〃 )



クリスマス!!っていったら ツリーだ!




と、いうことで


ほうれん草と抹茶のパンケーキ♪







市販のパンケーキミックスに 抹茶とほうれん草をダブルで パンケーキに練り込んで、焼いてみました♪




周りには、伊達巻きを星型で抜いて飾り付けしてみました♪

星型はね、ネットで購入したもみの木型で抜いてあるんです!(﹡ˆˆ﹡)




可愛く出来てイベントメニューで 大活躍!!

買って良かった~☆




続いて

ノエルのミートローフ♪







ひき肉の中に ゆで卵が入っています!

周りに マッシュポテトをコーティングしてあります♪



盛り付けてみると、こんな感じです!




コンソメジュレをかけて さっぱりと いただきました(﹡ˆˆ﹡)

周りには、ミックスサラダと赤かぶで薔薇を作ったもので飾り付けしてます!



続いて



海老しんじょ☆

長葱と、きのこと、青豆入り♪





付け合せに、ほうれん草と、人参と、里芋を茹でて裏ごしたものに だし汁と生クリームを練りこんだものとあんかけにしてみました♪


そいの塩焼き!





なんと!一尾78円!!(๑°ㅁ°๑)‼

内蔵まで新鮮!!!

お味も美味しかったです!!




ぽっちの握り寿司





ネタは 平目、スズキ、サーモン、タコです!




たらの白子 ゆずポン酢和え







写真を撮り忘れましたが、鱈汁もありました!(^^;



もう一品

海老とブロッコリーの茎とチーズの春巻き





も 作ったのですが、


ケチって、思いつきで

フライパンで ごま油で焼いてみたのですが


見た目からして 失敗だったので(ノД`ll)

お出しするのを やめました!(--;)


食べきれなかったので 出さずにすみました!ε=( ̄。 ̄;)









けっこう 下準備とか 大変でしたが…


「美味しい~☆」


って みんな 食べてくれたので よかった~~❤ヾ(@⌒ー⌒@)ノ



皆様も ご馳走様になったときは


「美味しい~~☆」

「うまーーーい!!」



と、大袈裟に!?言ってあげましょう~~♪



それだけで

とっても 嬉し過ぎて 作った人も 疲れも 吹っ飛びます~~☆♡*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*♡






箸置きは、うさぎちゃんを採用してみました~♪






  

2018年12月23日

箸袋☆

12月21日の夕食.。.:*☆




鶏骨付きもも肉煮
ポテトと人参のバター醤油煮
もやし炒め
かぶ漬け
トマト
ひじき煮 でした♪


もやし炒めは、当日炒めました~♪乁( ˙ω˙ 乁)

その他 作り置き?!





とっとと 切り上げて

箸袋を折りました~~♪o((*^▽^*))o


クリスマス&正月に 使おうかと思って~~♪(*´︶`*)❤︎



昨年 チラシで練習したけど

覚えてないし~☆(*≧∀≦*)





てか ほぼ途中で娘にバトンタッチだった~!(笑)



今年は 娘も 何かと 忙しそうなので

σ(^^)一人で 頑張って作るぞ~~☆




YouTubeで検索☆σ(ൈ)φ




\(゜Д゜)/ゲゲっ☆



難易度高っ~~~!!!



一番簡単そうなの・・・





なんか☆簡単すぎ・・・(´・ω・)笑






ちょっと 豪華そうなの?!...φ(。_。*)





これなら 前のより 豪華?!( *^艸^)

二枚重ねて折りましたヨ♪( 〃 ˆᴗˆ 〃 )

雑で お恥ずかしい(〃▽〃)(笑)


とりあえず クリスマスは


これで 決定~~☆(σ゚∀゚)σ


しかし

色々 あるもんですね~☆

一枚の正方形から出来ているとは思えないほど

素晴らしい作品に驚きです.。.:*☆




折り紙って 奥深いですよね~☆(ღ✪v✪)




皆様も クリスマス&お正月に

かわいい箸袋!!いかがですか~♪( 〃 ˆᴗˆ 〃 )





だいこんちゃん☆あとは宜しくお願いします~☆(♡>艸<♡)










  

Posted by ぽっち at 00:00Comments(3)うちごはん